Tja, ich bin jetzt Rentner und hab das Thema etwas entspannter angehen können als du, aber ich erinnere mich noch gut an meine Berufsjahre wo man einfach isst was grade geht. Meine Erfahrung: Intervallfasten klingt kompliziert ist es aber nicht. Frühstück einfach weglassen oder nach hinten verschieben, fertig. Das 16:8 Modell hab ich selbst mal drei Monate probiert und hab damit tatsächlich ein paar Kilo verloren ohne groß drüber nachzudenken.

Bei der Kantine: Salat als Basis nehmen und die Soßen separat bestellen, klingt banal hilft aber wirklich. Was Apps angeht – da bin ich ehrlich gesagt kein Experte mehr, ich nutze noch ein altes Notizbuch 😅. Aber ich hab gelesen dass MyFitnessPal gut sein soll, auch wenn ich das persönlich nicht bewerten kann.

Also ich optimiere gern alles was geht, auch beim Essen 😄 Das 16:8 Intervallfasten läuft bei mir seit einem knappen Jahr und passt eigentlich gut zum Büroalltag. Trick: erstes Essen gegen 12 Uhr Mittag, letztes gegen 20 Uhr. Kaffee (schwarz) morgens überbrückt den Hunger bis Mittag problemlos.

App-Empfehlung: Ich nutze Cronometer, finde es präziser als MyFitnessPal und die Freemium-Version reicht völlig. Eingabe dauert nach ein paar Wochen wirklich nur noch 2-3 Minuten täglich weil man die gleichen Lebensmittel immer wieder einträgt.

Kantine ist halt schwierig, da muss man ehrlich sein. Wenn du wirklich abnehmen willst, ist Mittagessen mitnehmen langfristig die bessere Lösung. Meal Prep am Sonntag, 2 Stunden, fertig für die Woche. Klingt nach Aufwand, ist aber am Ende effizienter als sich täglich Gedanken zu machen.