Hallo zusammen,

normaleweise bin ich hier eher wegen Versicherungsthemen oder Karrierefragen unterwegs, aber diesmal hab ich ein ganz anderes Anliegen. Ich arbeite als Projektmanager, sitze dementsprechend viele Stunden am Schreibtisch, viele Meetings, oft auch Abendtermine oder Last-Minute-Deadlines die das Kochen unmöglich machen. Das Ergebnis: In den letzten zwei Jahren hab ich merklich zugenommen und komm einfach nicht raus aus diesem Kreislauf.

Jetzt im Sommer möchte ich endlich gegensteuern, aber ich habe ehrlich gesagt keine Lust auf irgendwelche strikten Crash-Diäten oder wochenlange Kalorientabellen. Das ist zeitlich schlicht nicht machbar bei meinem Arbeitspensum. Was ich suche sind eher alltagstaugliche Strategien, die auch mit einem vollen Kalender funktionieren.

Paar konkrete Fragen:
- Habt ihr Erfahrungen mit Intervallfasten gemacht, speziell mit dem 16:8-Modell? Ist das vereinbar mit langen Arbeitstagen?
- Wie geht ihr mit Mittagessen in der Kantine oder beim Außer-Haus-Essen um?
- Gibt es Apps oder Tools, die wirklich helfen ohne dass man stundenlang Einträge tippt?

Freue mich über ehrliche Erfahrungsberichte, nicht nur Theorie. Danke!